1日限りの和食屋さん。

みなさま暑い夏が留まるところを知らずにヒートアップしている今日この頃、いかがお過ごしですか?

谷口暢子です。

 

毎度おなじみ、東京の私の実家であります、BAR カオス。

近況報告だったりお腹空いたからご飯食べさせてもらったりと、ガチで家族みたいな付き合い方をさせてもらっておりますが、

ごはん屋さんでも避難所でもなく、BARです。お酒飲むところね。

そんなBARが一転して、一日限りの和食屋屋さんに変身です。

 

ほら。こんな感じに。

BARの長である香織さんが、和食を披露してくださるという特別なイベントです(不定期開催)。

今回もご案内をもらって行ってまいりました。(一日限りでお席に限りがあるので、瞬殺で予約が締め切られる)

絶品料理を堪能!

「和食屋かおす」わたしは今回2回目の参加なのです。

毎回素敵だなとおもうのは、細部にまで手が込んでること。

箸置き、敷紙、これみんな香織さんお手製。

しかも今回はこの暑さ。

入ってまず目に留まったのはこちら。

 

これなんだと思います?

氷漬けにされた紅葉だよ。

涼を感じてもらおうと和食屋かおすのおもてなし。(食べ物ではありません)

こーゆー風情を味わうことがものすごく贅沢だなあっておもう。

 

 

季節と一緒に語らいも忘れてはなりません。

なぜかカオスのみなさま、お客様も含めて、和気藹々。

世代も違えば職業も全く違うから、いろんな世界の話が聞けます。

それもひとつの楽しみ。

 

ごはんが美味しいとみんなの心もひとつになるよね!

美味しいご飯を食べると元気が出るんだなって実感しました。

大好きな面々ともご一緒出来たことも本当にしあわせ。

そして、最後はね、

抹茶が出るんです。

 

すごいでしょ?

ちゃんとお抹茶たててくださるんですよ。

美味しいデザートとお抹茶で締め。

あっという間の時間。

実家で家族が集まるようなあったかい空間と美味しいご飯で、残りの夏のエネルギーをチャージ!

みなさまの夏も素敵なことがたくさん訪れますように。

お盆帰省される方、お気をつけて!!